飲食店やるならしょうが焼きの専門店を作りたい

※食べログより

やっと回復の兆しが見えてきました。
自分の身体がバイキンと戦ってくれているのが分かります。
早く元気になりたくて仕方がない
赤い流れ星★彡です、こんばんは。

体調が悪いと気持ちも落ちてしまいますからね。

さてさて・・・。

飲食店をやるなら何をやりたいかを妄想することがよくあります。
今日も昼食で鶏ねぎそばを食べながら考えていたところ、
自分にピッタリのアイデアが思い浮かびました。
しょうが焼きの専門店です。

僕の好きな食べ物であるしょうが焼き、
最もご飯に合うと思うしょうが焼き、
最後の晩餐で食べたいしょうが焼き、
外では食べないオフクロと妻の味のしょうが焼き。

これだけ好きなら何とかできるんじゃないかと思うんです。
それとしょうが焼きの専門店なんて聞いたこと無いから
差別化が図れるのではないかと思ったのです。
でも、ググったら１件江古田にありました。

■笑姜や　http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13146940/
う～ん、安いですね。
しかも色んな味のしょうが焼きが楽しめるという・・・。
今年の9月に新しく出来たばっかりなんですね。

※食べログより

でも、僕が考えたコンセプトとは違います。
その辺りは、また今度詳しく書いてみようと思います。
こういうこと考えている時って楽しいですよね。
誰か一緒に企画してみませんか？