そばのうんちくを知りたかったら「そばもん」がおススメですよ

30代は大人の10代青春を繰り返すような♪
自分が30代だからでしょうか、
馬場俊英さんの歌の歌詞にしっくりくる
赤い流れ星★彡です、こんばんは。

旅人たちの歌って曲の１フレーズです。いい歌です。

さてさて・・・。

会社の近くにカレー南蛮で有名なお店があります。
ソバ旨しです。昼食ソバなこと多いです。
僕はそこのカレー南蛮を食べると大汗をかくので、
そんなには食べません。

で、その店で何を食べるかというとたぬきそばです。
それに生卵を追加しています。
注文の仕方は「たぬきそばの玉落ちで！」
最近はいつものと頼めば出てくるようになりました。

前に一度、おかめそばを頼んだ事がありました。
おかめそばのおかめって人の顔なんですよ、知っていました？
僕はビッグコミックのそばもんでそれを知りまして、
その翌日にそのお店でおかめそばを頼んだんです。

（c）（社）日本麺類業団体連合会/全国麺類生活衛生同業組合連合会

まあ、好みの問題なので僕はその一度切りだったんですけど、
当然、そばもんはそのまま読み続けてます。
そばもんは、流しのそば職人 矢代稜が活躍するマンガです。
で、僕が言いたいのは、とにかくそばが美味しそうなことなんです。

（c）山本おさむ　小学館

当然、山本おさむさんの物語が秀逸なのもありますが、
そのうんちくが美味しさをさらに引き立てます。
最新号では鴨南蛮から鴨の料理が広がり、
それを読んだがことが以前のブログにも通じています。

読んだ翌日はそば食べたくなってしまいます。
このブログを書いてるだけで食べたくなってしまいました。
月曜日はそば食べに行こうっと。
そばのうんちく知りたくなったらそばもんおススメです。